Torta de maçã: a receita simples, com poucos ingredientes, como aquela da vovó

Nas primeiras páginas de um livro de receitas de sobremesas, onde deveriam estar as receitas básicas, você certamente irá encontrar aquela da torta de maçã. Uma sobremesa simples que satisfaz o paladar de adultos, mas também dos pequenos, que com uma única mordida podem saborear ingredientes originais sem sacrificar o sabor. Existem muitas versões da torta de maçã, mas a da vovó é realmente fácil de preparar e com alguns ingredientes simples. Aqui está a receita.

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Ingredientes:

• 3 maçãs
• um copo de leite
• um copo de farinha 00
• um copo de açúcar
• 4 ovos
• manteiga para untar a forma ou papel manteiga.

Você já reparou? Como todas as receitas da vovó, não há quantidades em gramas, mas em "copos".

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Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180° C, aquecendo apenas a parte inferior, se você tiver essa funcionalidade.
• Comece batendo os ovos com o açúcar, depois adicione o leite e, finalmente, a farinha. Adicione também uma das três maçãs cortadas em pedaços grossos. Misture tudo até ficar cremoso.
• Unte a forma com a manteiga e despeje a mistura obtida.
• Agora descasque as outras maçãs. Corte-as em quartos, dos quais você obterá fatias finas.
• Coloque as fatias na massa seguindo a forma circular da forma. Nesse caso, comece do lado de fora e depois se mova para dentro.
• Asse a torta por cerca de 30 minutos ou até que o palito saia dela completamente limpo.
• Deixe esfriar antes de remover a torta de maçã da forma.

Para os mais gulosos, você também pode passar um pouco de geléia de damasco na superfície!