As nozes: ricas em antioxidantes e ômega-3, previnem doenças cardiovasculares e melhoram a concentração

por Roberta Freitas

27 Janeiro 2020

As nozes: ricas em antioxidantes e ômega-3, previnem doenças cardiovasculares e melhoram a concentração
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Em geral, associamos os benefícios das nozes à melhoria do desempenho mental ou da saúde cardiovascular das pessoas. No entanto, nozes como frutas secas também beneficiam a saúde do estômago. As nozes são frutas secas originários da Ásia e têm uma forma peculiar que se assemelha à forma do cérebro; elas têm um alto valor nutricional, pois são um dos alimentos mais ricos em gorduras naturais e insaturadas. Elas também são ricas em fibras, proteínas vegetais, ácido fólico, magnésio e cálcio. 

via Health Line

PlayMistyForMe/Wikimedia

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Seu consumo regular ajuda, entre outras coisas, a regular o trânsito intestinal, prevenir distúrbios cardiovasculares e prevenir ou aliviar a azia. De fato, muitos estudos recomendam consumir algumas nozes por dia. Por quê? Simplesmente porque as nozes demonstraram ter a maior quantidade de antioxidantes polifenólicos do que qualquer outra semente oleaginosa. O ômega-3 presente nas nozes é excelente para o nosso corpo: ajuda a otimizar a circulação sanguínea, aumenta os níveis de serotonina e promove uma sensação de saciedade; isso significa que não precisamos comer tantas para ficarmos satisfeitos.

Além dos níveis de ômega-3, um estudo revelou que esse alimento ajuda a queimar gordura, especialmente da região abdominal, uma razão adicional pela qual as nozes são ideais quando incluídas em programas de dieta.

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O consumo de nozes pode ser versátil na mesa, de pratos saborosos a sobremesas, ou como um excelente condimento e ingrediente adicional para saladas saborosas e saudáveis.

As nozes estão entre os alimentos mais completos. Algumas de suas propriedades mais excepcionais são as seguintes:

  • Elas ajudam a diminuir o nível de colesterol ruim, chamado LDL.
  • Elas reduzem o risco de doenças cardiovasculares.
  • Elas têm uma ação antioxidante, graças ao seu alto teor de polifenóis.
  • Elas são ricos em fibras.
  • A alta presença de ômega-3 permite o desenvolvimento de atividades cognitivas ou intelectuais, melhorando a concentração e as faculdades mentais.
  • O consumo de nozes aumenta o nível de serotonina, o hormônio ligado ao sentimento de felicidade e bem-estar psicológico.
  • A presença de polifenóis, vitaminas B e zinco nas nozes evita o ressecamento da pele e mantém uma boa saúde óssea.

Também lembramos que as informações relatadas neste artigo são de natureza genérica e são publicadas apenas para fins informativos. De qualquer forma, elas não podem substituir o conselho de um médico.

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