As abobrinhas não são só ricas de vitaminas: veja as suas outras propriedades benéficas que talvez você não conhecesse
As aboborinhas são um vegetal muito popular e muito apreciado tanto por adultos como por crianças - graças à sua frescura, são adequadas para muitas preparações diferentes. As aboborinhas são compostas por 95% de água e, portanto, são excelentes para hidratar todo o corpo. Têm um teor calórico muito baixo e muitas propriedades benéficas que têm a ver especialmente com seu alto teor de sais minerais e vitaminas. Ou seja, elas são um benefício real para a nossa saúde: devemos tentar introduzí-las em nossa dieta e consumí-las diariamente. Vamos descobrir quais são os benefícios e valores nutricionais deste delicioso vegetal.
via healthline
Ajudam o coração: A fibra dietética da abobrinha ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim, enquanto as vitaminas A e C impedem que o colesterol se estabeleça nos vasos sanguíneos. Sendo muito rica em magnésio, as abobrinhas reduzem o risco de ataques cardíacos e ajudam a baixar a pressão arterial, por isso são recomendadas para quem sofre de hipertensão.
São antioxidantes: os nutrientes da aboborinha possuem ótimas propriedades antioxidantes, que protegem o organismo dos danos dos radicais livres, reduzindo assim o risco de doenças degenerativas e envelhecimento precoce.
Regulam o açúcar no sangue: vitaminas do complexo B e minerais como zinco e magnésio ajudam a processar o açúcar no corpo, enquanto a fibra e a pectina ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.
Boas para os olhos: As abobrinhas são muito ricas em vitamina A, um nutriente essencial para a saúde dos olhos, que ajuda a prevenir doenças relacionadas à visão.
Ajudam a perder peso: sendo compostas de 95% de água e fibras, é um alimento ideal para ser introduzido em uma dieta de emagrecimento. Elas têm um nível extremamente baixo de calorias e reduzem a sensação de fome, hidratando o corpo por dentro.
Melhoram a pele: Vitaminas A e C, água e antioxidantes, são todos elementos contidos na abobrinha, que ajudam a manter a pele saudável e hidratada.
