Os incríveis benefícios da castanha de caju: 14 propriedades benéficas que você não imaginava

A castanha de caju é uma fruta tropical originária da Amazônia que, graças às suas incríveis propriedades, pode agora ser encontrada em qualquer supermercado. Menos populares que as nozes, as castanhas são um lanche perfeito de manhã porque são ricas em gorduras insaturadas e aminoácidos. Elas são aliadas naturais do coração e, em geral, são ricas em propriedades benéficas úteis ao nosso corpo. Abaixo, vamos listar os 14 benefícios das castanhas de caju e mostrar para você por que você deve consumí-las.

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• Ajuda a proteger o coração: sendo rica em ácidos graxos monoinsaturados, ajudam a reduzir o colesterol ruim, aumentando o bom colesterol. Dessa forma, elas são excelentes aliadas contra doenças cardíacas e derrames.
• Perder peso: 75% das gorduras das castanhas de caju são gorduras insaturadas, também chamadas "gorduras boas", que não são prejudiciais à nossa saúde. Obviamente, devemos sempre prestar atenção às quantidades e não exagerar. Além disso, elas contêm muitas fibras, que favorecem as funções do metabolismo.
• Contra tumores: o alto teor de cobre e proantocianidinas, um tipo de flavonóide, combate as células cancerígenas que limitam a divisão celular. Além disso, as castanhas de caju ajudam o corpo a usar o ferro de forma eficaz, para eliminar os radicais livres.
• Ricas em magnésio: as castanhas de caju são uma fonte de magnésio, o que nos ajuda a manter a pressão baixa e evita o aparecimento frequente de espasmos musculares, dores de cabeça e enxaquecas e fadiga crônica.
• Hidratar o cabelo e a pele: excelente para nutrir a pele e o cabelo, as castanhas de caju eliminam os radicais livres, promovendo o desenvolvimento ósseo e regenerando o tecido conjuntivo; elas também são perfeitas para a produção de melanina.
• Fortalecer ossos e nervos: o magnésio contido nas castanhas garante que o cálcio seja adequadamente assimilado pelo organismo, ajudando a regular os nervos e o tônus ​​muscular.
• Saúde do cérebro: para produzir células cerebrais, o cérebro precisa de dois tipos de gordura: poliinsaturados e monoinsaturados. As castanhas são ricas em gorduras monoinsaturadas e aceleram o fluxo de oxigênio para o cérebro.
• Evitar cálculos biliares: consumir castanhas de caju diariamente reduz o risco de cálculos biliares em 25%.
• Antioxidantes: sendo ricas em cobre, têm propriedades antioxidantes elevadas.
• Elas ajudam na digestão: ajudam na síntese e digestão de ácidos nucleicos.
• Vitaminas: são ricas em vitaminas do complexo B, como ácido pantotênico (B5), piridoxina (B6), riboflavina (B2), tiamina (B1) e niacina (B3).
• Reduzem o risco de diabetes: gorduras monoinsaturadas podem reduzir os níveis de triglicerídeos, reduzindo assim o risco de contrair diabetes tipo 2.
• Fortalece as gengivas e os dentes: o alto teor de magnésio das castanhas mantém a saúde dos dentes, mantendo as bactérias afastadas.
• Melhoram a visão: as castanhas de caju protegem contra os raios UV, ajudando a prevenir a degeneração macular relacionada à idade.