Os cultivadores revelam o seu truque para manter os morangos frescos por semanas em modo natural
Quando no verão a coluna de mercúrio aumenta significativamente, o consumo de frutas e legumes também aumenta. Muitas vezes, na verdade, durante o período de verão nós preferimos saladas ricas e saladas de frutas coloridas, ao invés da massa e da carne e, é por isso, que nossa geladeira fica cheia de frutas sazonais coloridas. Um dos frutos mais amados, que esperamos com ansiedade, é certamente o morango. Os morangos, no entanto, são tão bons quanto difíceis de manter frescos: não importa onde você os tenha comprado - no supermercado ou no mercado local - depois de alguns dias na geladeira, essa fruta tende a estragar e a se encher de mofo. Como fazer isso então?
Felizmente, existe um método simples e natural que lhe permitirá manter sua fruta favorita por mais tempo.
Os morangos são um fruto cobiçado e procurados por todos durante o verão, mas não parece fácil preservá-los sem que estraguem dentro de dois dias. Nós tentamos entender o porquê. Os frutos, quando ainda ligados à planta, são mais facilmente sujeitos ao ataque de insetos e bactérias que vivem na terra e são muito sensíveis ao aparecimento de fungos e doenças. Por esta razão, não é suficiente enxaguá-los de novo e de novo para tentar eliminar a terra, porque com toda probabilidade algumas bactérias continuarão a atacá-las. Também é necessário desinfetar os morangos!
O que você precisa para desinfetar morangos:
- um grande recipiente
- um coador
- vinagre
- água
- guardanapos de papel
- todos os morangos que você quiser (contanto que eles entrem no recipiente de sua escolha!)
O procedimento é muito simples. Comece colocando os morangos na tigela e mergulhe-os em uma solução que consiste em 1 parte de vinagre e 5 partes de água - em outras palavras, se você usar um copo de vinagre, você terá que adicionar 5 copos de água. Certifique-se de que os morangos estejam completamente imersos no líquido por pelo menos 3 a 5 minutos. O vinagre é um desinfetante muito poderoso que elimina qualquer bactéria presente na fruta. Não se preocupe com o sabor - os morangos não vão ficar com gosto de vinagre! Basta enxaguá-los com água quando o procedimento estiver concluído. O próximo passo será secar os morangos com toalhas de papel ou deixá-los secar naturalmente no ar; o importante é que você não coloque os morangos ainda molhados no recipiente, na geladeira: a umidade é a primeira inimiga dessa fruta!
Seus morangos agora estão prontos para serem desfrutados e armazenados perfeitamente em sua geladeira!
