Beterraba: aqui estão todos os benefícios deste vegetal com propriedades surpreendentes
Entre as hortaliças menos consumidas, mas com maiores propriedades nutricionais, está a beterraba, antigamente utilizada como planta medicinal por seus benefícios: entre elas, protege a saúde do fígado, previne o aparecimento de tumores e estabiliza os níveis de pressão e é ótima para muitas doenças, como a deficiência de ferro típica de anemia.
Aqui estão alguns dos principais benefícios do consumo frequente do vegetal rosado mágico.
OBS.: os conselhos que lhe damos NUNCA podem substituir a opinião de um médico ou os tratamentos farmacológicos que um médico pode receitar para uma patologia específica.
- Tem um alto teor de polifenóis, que ajudam a combater os efeitos dos radicais livres.
- Tem um alto teor de vitaminas B e PP.
- Seu alto teor de potássio e ácido fólico ajudam a manter a boa saúde do coração.
- Protege o sistema ósseo porque contém magnésio.
- Tem ferro e fósforo que fornecem ao nosso corpo a energia necessária para as tarefas diárias.
- Ajuda a prevenir doenças relacionadas à tireóide devido ao seu alto teor de iodo.
- Promove a produção de vitamina B12, que ajuda na formação de glóbulos vermelhos.
- Rejuvenesce o nosso corpo.
- Mantém nosso corpo limpo.
- Mantém o bom funcionamento do nosso sistema digestivo.
- Estimula o metabolismo graças aos benefícios do alto teor de vitamina D.
O vegetal rosa também é extremamente versátil na mesa. Para poder desfrutar plenamente de suas inúmeras propriedades, é possível usar a beterraba em saborosas saladas, consumindo-a bebendo um suco refrescante com a adição de laranja e cenoura, ou até servindo como ingrediente para as panquecas matinais para os pequenos, que certamente irão adorar esse delicioso prato.
Um concentrado de bem estar pronto para ser apreciado!
