Veja como preparar um delicioso creme de limão feito em casa, em menos de 1 minuto
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Seria aconselhável manter sempre algo doce na despensa para oferecer um lanche aos convidados inesperados, ou mesmo apenas para satisfazer algum desejo.
No entanto, acontece com todos de ficar sem nada de doce em casa e, nesses casos, é bom conhecer receitas que exigem um mínimo de esforço e poucos ingredientes, para servir uma sobremesa apetitosa em um curto espaço de tempo.
O creme de limão caseiro é certamente uma daquelas receitas que você deve ter em seu livro de receitas: é fácil e rápido de preparar e é delicioso!
Aqui estão os ingredientes:
- 5 ovos
- 120 g de açúcar
- 120 g de manteiga
- 15 g de amido de milho
- suco de 3 limões
- a casca de um limão ralado
1. Em uma panela, adicione os ovos, o açúcar e o amido de milho: misture os ingredientes com a batedeira.
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2. Adicione a casca, o suco de 2 limões e misture.
3. Acenda a chama e faça o creme ficar mais denso. Depois de apagar a chama, adicione a manteiga, o resto do suco e misture rapidamente.
Coloque o creme em vasinhos, deixe esfriar e depois coloque no congelador por ao menos 2 horas.
O creme de limão está pronto! Deve ser consumido frio, como uma nota doce refrescante, ma você também pode apreciá-lo à temperatura ambiente.
Gostoso de qualquer jeito!
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