A simples receita de balas contra a tosse e o resfriado
A chegada da primavera traz consigo uma série de conseqüências físicas: sentir-se cansado é bastante comum nessa estação, assim como os problemas nas vias aéreas.
Se não podemos fazer muito pelo problema da falta de energia, além de comer bem e descansar, certamente algum pequeno remédio para doenças sazonais existe. É por isso que hoje decidimos mostrar a receita simples de balas balsâmicas com limão, gengibre e mel, úteis para manter o trato respiratório saudável. Elas são adequadas para serem consumidas durante toda a primavera (e no inverno também)!
Os ingredientes são muito simples:
- meio copo de água;
- meio limão espremido (2 colheres de sopa);
- meia xícara de açúcar branco;
- 1 colher de sopa de mel;
- meia colher de chá de gengibre em pó;
- meia colher de chá de cravo em pó (opcional);
- açúcar em pó (para armazenamento).
Veja o passo a passo
Pegue uma panela pequena e adicione todos os ingredientes, exceto o açúcar de confeiteiro; deixe ferver em fogo alto, em seguida, coloque o fogo ao mínimo e deixe ferver por cerca de vinte minutos, até que a mistura tenha uma consistência gelatinosa. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções e deixe-as cair como gotas em um papel manteiga (se você quiser, pode usar moldes pequenos para dar forma a elas).
Após cerca de vinte minutos, as balas terão esfriado e se solidificado: você pode removê-las do papel e colocá-las em um frasco, de preferência polvilhadas com açúcar de confeiteiro para evitar que grudem umas nas outras. Você pode mantê-las em um local fresco e seco e consumí-las sempre que quiser!
