Não jogue fora as sementes de abóbora! Veja 4 modos nos quais elas podem fazer bem para a saúde!
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A abóbora é um vegetal que se presta a mil receitas: você pode prepará-lo no forno, em uma frigideira, agitar e como base para deliciosas sobremesas. Alguém prefere comprá-lo já cortado, não ter o incômodo de ter que limpá-lo das sementes que contém dentro.
Se você acha que não vale a pena deixar de lado as sementes da abóbora, lave-as e deixe-as secar bem, você está errado: embora na maioria das vezes elas sejam jogadas fora como desperdício, elas são preciosos concentrados de substâncias benéficas para o corpo.
via healthline.com
4 benefícios das sementes de abóbora
- 1. São ricas em magnésio: você precisa suplementar o magnésio para compensar uma deficiência? Nada melhor que sementes de abóbora. Para cada 100 gramas, existem 262 mg de magnésio, equivalentes a 70% do que precisamos diariamente!
- 2. São uma fonte de saúde masculina: você sabia que as sementes de abóbora contêm uma grande variedade de elementos que são muito importantes para a produção de testosterona? Além disso, o alto teor de zinco faz das sementes de abóbora algo muito bom para proteção contra doenças relacionadas à próstata.
- 3. Melhora o humor: sementes de abóbora contêm triptofano, um aminoácido que é usado para a produção de serotonina, o conhecido hormônio da felicidade. Elas também ajudam a neutralizar as ondas de calor, graças ao magnésio, que melhora a regulação da temperatura corporal.
- 4. Melhoram o sono: o triptofano também está envolvido na produção de melatonina, responsável pela alternância do sono. Uma dose de sementes de abóbora durante o dia irá ajudá-lo a encontrar o sono mais facilmente!
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Da próxima vez, não jogue as sementes de abóbora fora! Lave-as e enxugue-as para comer durante o dia!
Para tostar as sementes, esquente o forno a 150º C, distribua as sementes em uma forma e cubra com papel de forno. Deixe por 45 minutos, girando as sementes a cada 15 minutos.
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