Esta torta de limão é deliciosa e se prepara sujando um ÚNICO recipiente
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Gostosa, perfumada e fresca, se distingue por ser uma das tortas mais simples de fazer: estamos falando da torta de limão! Além disso não podemos esquecer que o limão é um ingrediente refrescante, econômico, com um ótimo gosto e que encontramos em qualquer lugar.
A receita que vamos mostrar é muito fácil porque suja só um recipiente, dentro do qual vão ser unidos todos os ingredientes. Uma coisa é certa: a sua cozinha vais ficar perfumada!
Ingredientes:
- 3/4 de xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de essência de baunilha
- 1/2 colher de casca de limão
- 1/2 colher de suco de limão
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de farinha
Em uma tigela una o açúcar e os ovos: misture, depois coloque todos os ingredientes na seguinte ordem.
- Coloque a manteiga derretida e o leite e misture.
- Derrame a baunilha, o suco e a casca de limão. Misture.
- Coloque o coco e a farinha, misturando sempre.
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Coloque tudo dentro uma forma e deixe cozinhar por 45 - 50 minutos no forno a 180º
Deixe esfriar e cubra a torta de limão com chantilly e mirtilos.
Muito fácil de fazer, não é? Então, bom apetite!
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