Este chefe diz que todos nós cortamos mal a cebola: veja o truque para não chorar
Advertisement
A cebola é a base de muito pratos deliciosos e dá um gostinho especial a todos eles. Cortá-la não é algo difícil, mas causa problemas a muitas pessoas: tem gente que não consegue cortar uma cebola sem chorar e ficar com os olhos vermelhos por muito tempo. Mas este chefe garante que tem a solução para este problema: então confira e não chore em vão!
Segundo ele, é a parte central que provoca a lacrimação: deve ser eliminada fazendo um corte na cebola levemente angulado partindo da raiz.
Cooking With Jack Show/YouTube
Advertisement
Depois você pode eliminar a casca e os primeiros estratos mais duros.
Cooking With Jack Show/YouTube
O chefe aconselha cortar a cebola pela metade partindo da outra extremidade.
Cooking With Jack Show/YouTube
Corte cada metade horizontalmente.
Cooking With Jack Show/YouTube
Depois faça cortes verticais para obter pedaços menores.
Cooking With Jack Show/YouTube
Assim, você vai poder cortar a cebola tranquilamente, sem o perigo de sofrer!
Advertisement