Este chefe diz que todos nós cortamos mal a cebola: veja o truque para não chorar

por Roberta Freitas

14 Maio 2018

Este chefe diz que todos nós cortamos mal a cebola: veja o truque para não chorar
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A cebola é a base de muito pratos deliciosos e dá um gostinho especial a todos eles. Cortá-la não é algo difícil, mas causa problemas a muitas pessoas: tem gente que não consegue cortar uma cebola sem chorar e ficar com os olhos vermelhos por muito tempo. Mas este chefe garante que tem a solução para este problema: então confira e não chore em vão!

Segundo ele, é a parte central que provoca a lacrimação: deve ser eliminada fazendo um corte na cebola levemente angulado partindo da raiz.

Segundo ele, é a parte central que provoca a lacrimação: deve ser eliminada fazendo um corte na cebola levemente angulado partindo da raiz.

Cooking With Jack Show/YouTube

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Depois você pode eliminar a casca e os primeiros estratos mais duros.

Depois você pode eliminar a casca e os primeiros estratos mais duros.

Cooking With Jack Show/YouTube

O chefe aconselha cortar a cebola pela metade partindo da outra extremidade.

O chefe aconselha cortar a cebola pela metade partindo da outra extremidade.

Cooking With Jack Show/YouTube

Corte cada metade horizontalmente.

Corte cada metade horizontalmente.

Cooking With Jack Show/YouTube

Depois faça cortes verticais para obter pedaços menores.

Depois faça cortes verticais para obter pedaços menores.

Cooking With Jack Show/YouTube

Assim, você vai poder cortar a cebola tranquilamente, sem o perigo de sofrer!

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