Você não quer botar fora o pão dormido? Então aprenda a transformá-lo em um delicioso french toast

por Roberta Freitas

26 Setembro 2017

Você não quer botar fora o pão dormido? Então aprenda a transformá-lo em um delicioso french toast
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O french toast é um prato delicioso que teve origem na era medieval. Geralmente são pratos pesados por causa do tradicional modo de cozinhá-lo. Com a receita de hoje queremos mostrar a possibilidade de comê-los sem precisar fritar, ms cozinhando no forno. Esta é só uma das muitas variantes que você pode fazer. Confira!

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Ingredientes para oito pessoas:

8 ovos

100 g de açúcar

2 colheres de baunilha

1 colher de chá de canela em pó

Uma pitada de noz moscada

Uma pitada de sal

125 gramas de leite

250 gramas de creme de leite

1 pão grande cortado em fatias

 

Ingredientes para a cobertura:

100 gramas de nozes

Uma colher de chá de canela em pó

Uma pitada de sal

100 gramas de açúcar de cana

100 gramas de manteiga (cortada em cubinhos)

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1. Bata os ovos

1. Bata os ovos

2. Coloque o açúcar, a baunilha, a canela, a noz moscada, o sal, o leite e o creme de leite e bata até ter um composto homogêneo.

2. Coloque o açúcar, a baunilha, a canela, a noz moscada, o sal, o leite e o creme de leite e bata até ter um composto homogêneo.

3. Coloque as fatias de pão no composto e depois coloque em uma forma e derrame o composto em cima.

3. Coloque as fatias de pão no composto e depois coloque em uma forma e derrame o composto em cima.

4. Cubra com uma película e deixe no refrigerador toda a noite.

4. Cubra com uma película e deixe no refrigerador toda a noite.
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5. Esfarelar as nozes e unir todos os outros ingredientes para o topping e misturar.

5. Esfarelar as nozes e unir todos os outros ingredientes para o topping e misturar.

6. Derrame a cobertura e coloque no forno pré-aquecido a 175º C por 45/60 minutos.

6. Derrame a cobertura e coloque no forno pré-aquecido a 175º C por 45/60 minutos.

Os seus french toast estão prontos!

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